اهلا بكم في موقعنا دائما ننشر لكم كل شيء مفيد ونحن دائما نقوم بنشر مقالات متنوعة و مقالات تحفيزية ورائعة تساعدكم في كل شيء في الحياة وإن بحثتم في موقعنا سوف تجدون الكثير من المقالات الرياضية الرائعة التي تساعدكم على بناء جسد مثالي وفي هذا المقال الرائع سوف نحدثكم عن البروتين وعن أهمية البروتين لجسم الإنسان وأيضا عن أكبر مصادر البروتين في الطعام وأيضا عن علب البروتين لكمال الأجسام وعن جدول لمصادر البروتين التي يمكنك تناولها وأيضا سوف نجيب عن السؤال الذي يطرح دائما إلى ماذا يؤدي نقص البروتين في الجسم تابع مقالنا حتى النهاية لكي تستفيد.
ما هو البروتين
هو عبارة عن مركب كيميائي مكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية التي تتصل ببعضها البعض بواسطة روابط ببتيدية وهو يعد أحد المكونات الرئيسية للكائنات الحية ويشكل جزء أساسي من خلايا الجسم البشري ويشارك في عدد من الوظائف الحيوية مثل البناء والإصلاح والنمو والتكاثر والدفاع و يمكن العثور على البروتين في العديد من المصادر الغذائية مثل اللحوم والأسماك والدواجن والحبوب والبقوليات والألبان والبيض ويعتبر مصدر هام للطاقة والتغذية في الجسم كما يستخدم البروتين في الصناعات الغذائية والدوائية والتجميلية والعلمية وغيرها من الصناعات بشكل واسع.
أهمية البروتين
البروتين يعتبر عنصر أساسي لوظائف عديدة في الجسم البشري وغيره من الكائنات الحي ويساعد البروتين في بناء وإصلاح الأنسجة في الجسم مثل العضلات والعظام والجلد والأوعية الدموية ويلعب البروتين دور هام في عملية النمو والتطور الجسدي خاصة عند الأطفال والمراهقين و يساهم البروتين في تشكيل الأجسام المضادة والمناعة التي تحمي الجسم من الأمراض والعدوى ويعمل البروتين كمصدر للطاقة في الجسم ويساعد في الحفاظ على توازن السكر في الدم و يلعب البروتين دور هام في عملية التمثيل الغذائي ونقل الأوكسجين والعديد من الوظائف الأخرى في الجسم.
اكبر مصادر البروتين
يوجد البروتين في العديد من المصادر الغذائية ويمكن الحصول عليه من اللحوم والأسماك والدواجن والحبوب والبقوليات والألبان والبيض وغيرها من المصادر ومن المهم تناول مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية لضمان الحصول على كمية كافية من البروتين وأيضا الحصول على باقي العناصر الغذائية الأساسية وتعتبر اللحوم والأسماك والدواجن تعتبر أكبر مصادر البروتين وفي اسفل المقال سوف تجد جدول لمصادر البروتين.
- اقرأ أيضاً عن الدهون وطريقة بناء جسد بدون دهون
علب البروتين لكمال الاجسام
يتم استخدام علب البروتين في برامج كمال الأجسام لزيادة كمية البروتين التي يتناولها الرياضيون بشكل يومي ويتم ذلك عن طريق مزج مسحوق البروتين الموجود في العلب مع الماء أو الحليب وتناوله كوجبة خفيفة أو مكمل غذائي بعد التمرين وتختلف أنواع البروتين المستخدمة في علب البروتين ويجب اختيار النوع المناسب لاحتياجات الجسم والأهداف الرياضية كما يجب الالتزام بتعليمات الاستخدام الموجودة على العلبة وعدم تناول كميات زائدة من البروتين.
الى ماذا يؤدي نقص البروتين في الجسم؟
يؤدي نقص البروتين في الجسم إلى العديد من المشاكل الصحية والتي يمكن أن تكون خطيرة في بعض الحالات لان العضل يحتوي على الكثير من البروتين وعند نقص البروتين يتم تفكك العضلات وفقدانها بشكل تدريجي مما يؤدي إلى الضعف العضلي وفقدان القوة الجسدية يعتبر البروتين جزء أساسي من الأجسام المضادة التي تساعد الجسم في محاربة الأمراض والعدوى وعند نقص البروتين يتم تضعيف الجهاز المناعي وتعرض الجسم للإصابة بالأمراض بشكل أكثر تواتر و يحتاج الجسم إلى البروتين لتشكيل الهرمونات والأنزيمات والأحماض الأمينية والعديد من الوظائف الحيوية الأخرى وعند نقص البروتين يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات سلبية على هذه الوظائف.
مصادر البروتين
(الكمية =20غم بروتين)
٧٥غم صدر دجاج
٨٠غم تيركي (لحم حبش)
٣ بيضات كاملات
علبة تونا
٨٠غم لحم احمر (بيف)
٥ بيضات بدون صفار
شيكر من الواي بروتين
٩٠غم سمك السلمون
١٦٠غم فاصوليا او عدس (تحتوي أيضا على ٣٥ غم كارب)
١١٥غم سردين
١٥٠غم حمص (تحتوي أيضا على ٤٠ غم كارب )
١٠٠غم ترمس فيها (٣٤)غم بروتين
٢٢٠غم فول (تحتوي على ٢٠ غم الياف)